CHWILA RELAKSU

Lubię takie dni, kiedy mam czas na wyciszenie w otoczeniu natury. Jak już mówiłam mieszkam nad morzem, dlatego dzisiaj również wybrałam się nad jego brzeg. Wychodząc rano ubrałam się przede wszystkim wygodnie:

1)      ulubione spodnie z wysokim stanem (o których była mowa w poście o Słonecznej niedzieli ;) http://favouritemaday.blogspot.com/2014/09/soneczna-niedziela.html),

2)      krótki, luźny sweter – Kurt Muller Woman – ok. 4zł,

3)      parka – Dorothy Perkins – ok. 7zł – wbrew pozorom dość cienka,

4)      botki – osiedlowy sklep obuwniczy – ok. 90zł,

5)      mała skórzana torebka – bliżej nie określona marka - 2€.

.

A tak dziś wyglądało morze, ciche i spokojne..

KURCZAK I BROKUŁ

Dzisiaj o tym, co lubię najbardziej! Jedynym mięsem, do którego jeszcze nigdy się nie zniechęciłam jest kurczak - mogę go jeść praktycznie codziennie i w każdej postaci. Drugim głównym elementem dzisiejszego dania jest brokuł – moje ulubione warzywo, zaraz po marchewce.

Przedstawiam Wam prosty przepis, na szybkie, smaczne i nie drogie danie. Nie ma w nim nic skomplikowanego, dlatego nie wątpię, że część z Was już dawno przygotowywała coś podobnego ;)

Kurczak z brokułami i makaronem w sosie śmietankowo-serowym – SKŁADNIKI:

1)   pierś z kurczaka – u mnie ok. 0,4kg,

2)   brokuł – jeden, nie duży,

3)   śmietanka – w promocji była dziś 18%, dlatego taką użyłam, ale sos będzie bardziej płynny jeśli wykorzysta  się do tego 12% ;)

4)   ser – Mozzarella, jedno opakowanie, oczywiście może być to każdy inny np.: żółty, czy nawet topiony Gouda,

5)   makaron – zawsze przeliczam na garstki, dzisiaj dałam ich 5 ;)

6)   przyprawa do kurczaka – w takim połączeniu, osobiście preferuję mocną, nawet pikantną mieszankę przypraw.

Składników wystarcza na porządny obiad dla dwóch dorosłych osób.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1)   kroimy pierś z kurczaka, przyprawiamy i zostawiamy na jakiś czas, po czym smażymy,

2)   w osolonej wodzie gotujemy brokuł,

3)   do gotującej się, osolonej wody wrzucamy makaron,

4)    jak makaron zacznie się gotować, stawiamy patelnię na małym ogniu, wlewamy śmietankę i dodajemy pokruszony/starty ser, 

5)    jak sos zyska jednolitą konsystencję dodajemy do niego brokuł i kurczaka, możemy zakryć patelnię, wtedy szybciej wszystko się nagrzeje ;)

6)    odlewamy, wysypujemy makaron, dodajemy nasz sos wraz ze składnikami i mamy gotowy obiad! 

 SMACZNEGO!

SŁONECZNA NIEDZIELA

Nic tak nie poprawia nastroju jak piękna pogoda! Dlatego nie mogłam zostać dziś w domu ;)

Ogromnym urokiem mieszkania nad morzem jest możliwość bosego spacerowania po jego brzegu (co dodatkowo zapewniło mi przyjemnie relaksujący masaż stóp). 

Nie pewna temperatury na podwórku, postawiłam na jeansy. Długie rurki z wysokim stanem, z tyłu na zamek - idealnie podkreślają talię, potrafią także przymaskować nieco brzuszek ;) Jest to najdroższa rzecz z dzisiejszej stylizacji – 19,90€ (New Yorker). Po za tym mam na sobie:

1)      trampki „Ala Vans” nowe z DeeZee za 17zł,

2)      bluzka New Look – używana ok. 4zł,

3)      torebka – używana 1€,

4)      okulary – Takko 2,90€,

5)      zegarek kupiony z grouponem za 50zł z przesyłką.

Do tych wakacji największym problemem dla mnie było znalezienie wystarczająco dużego koca/ręcznika na plażę, tak by móc spokojnie się położyć i jednocześnie nie mieć problemów z jego wytrzepaniem z piasku. Dlatego poszłam do pobliskiego sklepu z odzieżą używaną i za 4zł kupiłam poszewkę na kołdrę^^ teraz spokojnie się na nim mieszczę, a co najważniejsze nie przywiera do niego piasek!  

 Pozdrawiam Was gorąco!!!