środa, 15 października 2014

GULASZ Z KURCZAKIEM

Kiedy nie mam pomysłu na obiad i tak naprawdę nie chce mi się spędzać za dużo czasu w kuchni robię gulasz z kurczakiem.

Potrzebne składniki:
1)      pierś z kurczaka,
2)      puszka kukurydzy,
3)      puszka czerwonej fasoli,
4)      puszka groszku,
5)      pesto pomidorowe,
6)      przyprawa do kurczaka,
7)      kostka warzywna,
8)      olej do smażenia.

Sposób przygotowania:
1)      pierś kroimy i przyprawiamy, ja zawsze mieszam zwykłą przyprawę do kurczaka z przyprawą pikantną ;)


2)      dlatego, że jest to danie jedno garnkowe (dzięki czemu mamy później mniej sprzątania po obiedzie), kurczaka smażymy na dnie garnka,


3)      jak kurczak się usmaży, zalewamy go wodą, z reguły 3 szklanki, to zależy ile dodaję składników i czy wolę by był bardziej płynny, czy jednak gęstszy ;)


4)      do gulaszu wrzucam kostkę warzywną i dorzucam odlane warzywa z puszek,


5)      kiedy gulasz zacznie się gotować dolewam pesto pomidorowe, ok. 3/4kartonika,
6)      jak się zagotuje, sprawdzam smak i ew. doprawiam lekko pieprzem.

Danie jest gotowe! Z podanej ilości wychodzą 3-4porcje.
Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz